BARINSTRUCTIES: - Wat u dient te weten betreffende de bardienst in het clubhuis van TOB tennis
Verantwoordelijkheden van de bardienst:
De bardienst is op de uren dat deze is ingedeeld gastheer/vrouw van het clubhuis en verantwoordelijk voor de gang van zaken aldaar. Hieronder zijn de belangrijkste punten beschreven.
Drankbeleid:
Wettelijk is vastgesteld dat jeugd onder de 18 geen alcoholhoudende dranken mag worden geschonken, dit geldt uiteraard ook voor TOB tennis. Vraag altijd om een id- bewijs als u twijfelt over de leeftijd van de klant. Ook zijn er tijden bepaald, voor het schenken van alcoholhoudende dranken.
Roken:
Vanaf juli 2008 is het helemaal niet meer toegestaan om in het clubhuis te roken. Ook op het terras is dit niet meer mogelijk.
Aanwezigheid:
Zolang er leden in het clubhuis of op de tennisbanen aanwezig zijn en op de uren dat er een bardienst aanwezig is, is de bardienst verantwoordelijk voor de bar.
Sleutel :
Het clubhuis en kleedkamers kunnen worden geopend via sleutelkastjes. Info via
Deuren openen/sluiten:
De bardienst dient de deuren naar de kleedkamers te openen. Deze moeten weer afgesloten worden bij sluiting.
Verlichting van de tennisbanen:
Zodra het gaat schemeren is het de bedoeling dat de bardienst voor de banen waarop gespeeld wordt de verlichting op de banen aan zet. De bediening van het verlichtingssysteem zit rechts naast de deur van de kleedkamers. Alleen de banen waarop op dat moment getennist wordt dienen verlicht te worden.
Afstorting van het geld :
Er kan alleen nog maar worden gepind in het clubhuis.
EHBO koffer/AED
Staat op plank achter de bar en hangt in hal kleedkamers. AED hangt ook in deze hal.
Schoonmaak
Zorg dat de bar, tafels en vloer er netjes blijven uit zien. Zo nodig tussendoor vegen en bar + tafels nat afnemen.
Prullenbakken op tijd legen, volle zakken kunnen buiten in de container.
Voorraad vuilniszakken liggen in de kast onder de magnetron.
Bij einde dienst
Alles moet opgeruimd zijn en schoon achter gelaten worden.
Kijk ook op het terras of alles netjes is en veeg het zo nodig aan.
Let vooral op lege flesjes, deze moeten opgeruimd worden.
Zorg dat alle apparatuur uit is
Nieuwe leden en bardienst:
Als u vragen heeft over het draaien van bardienst of uitleg op prijs stelt over de gang van zaken betreffende de bardienst, kunt u het best contact opnemen met de barcommissie. Deze kan u het een en ander uitleggen.
Rustige bardiensten:
Sommige bardiensten kunnen erg rustig zijn. De bardienst heeft de functie van gastheer/vrouw en dient ook bij een rustige bardienst de kantine open te houden. Er is altijd wat te doen in de kantine en op het terras.
Extra klusjes om te doen bij een rustige bardienst:
Tap schoonmaken, ook onder het rooster
De bar schoon maken
Glazen afwassen en oppoetsen
Asbakken legen en afwassen
Tafels en stoelen op het terras schoonmaken
Het terras vegen.
Er mogen geen personen onder de 18 of huisdieren zich achter de bar bevinden. Dit heeft met veiligheid te maken en er kan bij controle een fikse boete gegeven worden.!!!!!
